Crevettes panées.

Pâte à frire et chapelure

Bunge personnalise les formules de la pâte à frire et de la chapelure pour ses clients. La pâte à frire est une préparation semi-liquide élaborée en combinant une seule ou plusieurs céréales avec des liquides tels que l’eau, le lait ou des œufs. La chapelure est un enrobage d’aliments secs produit à partir de semoule de maïs, de mie de pain, de farine et d’assaisonnement.

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