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Son de blé traité à chaud HTWB 115

Les ingrédients dérivés du son de blé traité à chaud sont utilisés dans de nombreux produits, notamment les mélanges, les céréales et les produits de boulangerie. Le traitement thermique désactive les enzymes naturelles, allongeant la durée de vie de notre son de blé. En plus d’améliorer le profil nutritionnel, notre son de blé donne du caractère aux aliments auxquels il est ajouté et rehausse naturellement leur saveur.

Description du produit

Son de blé traité à chaud HTWB 115

APPLICATION

  • Mélanges
  • Céréales
  • Pâtisseries
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Avantages du son de blé

Les apports bénéfiques du blé entier bulgur sont
évidents : risque moindre de développer une maladie chronique (telle qu’une maladie cardiaque, du diabète ou un cancer), réponse glycémique réduite, gestion du poids et santé digestive. Que vous repensiez des produits existants ou que vous innoviez, la ligne Bunge de bulgur, de son et de germes de blé peut vous aider à répondre à vos exigences fonctionnelles et d’étiquetage.

Ingrédients  

  • Son de blé

Emballage

  • Sacs en papier kraft à plusieurs épaisseurs 50 lb (22,68 kg)

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