PIRMI - Riz à sushi Maruyu DE QUALITÉ SUPÉRIEURE

Riz à sushi Maruyu de qualité supérieure - Prononcé « ma-rou-ïou »

Le riz Maruyu exploite le processus Musenmai, étape supplémentaire lors de l’usinage, qui consiste à utiliser de petites billes de tapioca pour polir et nettoyer davantage le riz blanc, afin d’éliminer les couches brunes et de produire un riz vraiment pur.

Description du produit

Le riz Musenmai fraîchement usiné est également trié en fonction de deux couleurs afin de garantir un riz vraiment pur et prêt à être emballé. Il n’est pas nécessaire de laver le riz Musenmai avant de le faire cuire; ce processus permet donc de gagner du temps et d’économiser l’eau. Les connaisseurs reconnaissent le riz Musenmai grâce à son grain poli et très doux.

  • Lorsqu’ils ont l’occasion de comparer les saveurs et les textures, les grands chefs qui cuisinent des sushis préfèrent cette marque
  • Mélange spécial I.P. pour la fonctionnalité
  • Consistance très collante, idéale pour les sushis
  • Nº 1 aux États-Unis, moins de 4% de brisures
  • Disponible en sacs de 50 lb (22,6 kg) et 5 lb (2,25 kg)

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