PIRMI - MARQUE DE DISTRIBUTEUR - Riz brun Homai

Riz brun Homai Prononcé « ho-maï, » Homai signifie « trésor » en japonais.

Riz dont seule la cosse a été enlevée. Il peut être cuit et consommé tel quel ou transformé en riz blanc ordinaire. La couleur marron est due à la présence de couches de son et de germe de grain. Le riz brun nécessite un temps de cuisson plus long que le riz étuvé ou le riz blanc ordinaire. Lorsqu’il est cuit, le riz brun a une texture légèrement molle et un petit goût de noix.

Description du produit

Idéal pour la cuisine japonaise et coréenne.

  • Marque de distributeur phare nº 1 aux États-Unis, moins de 4 % de brisures
  • Disponible en sacs de 2 000 lb (907 kg) à 5 lb (2,3 kg)

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